Низкобелковый экстра универсальный мучной концентрат ФКУ 1000 г

Құрамы: глютенсіз бидай крахмалы, декстроза, жүгері крахмалы, Қоюландырғыштар: гуар сағызы, Гидроксипропил метил целлюлоза; картоп талшығы, қышқылдықты реттегіштер: глюкон-дельта-лактон; пісіру ұнтақтары: натрий карбонаты.

Фенилкетонуриямен (ПКУ)ауыратын науқастарды диеталық емдеуге арналған арнайы емдік мақсаттағы диеталық тамақ өнімі

100 г өнімге арналған тағамдық құндылығы:

Энергетикалық құндылығы: 1522 кДж / 359 ккал
Майлар: 0,6 г
, оның ішінде қаныққан: 0,4 г
Көмірсулар: 87 г,
оның ішінде қант: 4,6 г
Талшық: 1,8 г
Ақуыздар: 0,4 г
, оның ішінде фенилаланин: 7 мг
Тұз: 0,11 г

Таза салмағы: 1000 г

Дайындау / әмбебап гүлді PKU / Panasonic пешінде

Құрамы: өсімдік майы 35 г (2 ас қасық),
су (26 °C) шамамен. 350-380 мл,
нан концентраты 500 г,
қант шамамен. 20 г (1 үлкен өлшем),
тұз шамамен. 5 г (1 кішкентай
өлшеу),
жылдам ашытқы шамамен. 7 г (пакет).

2. Пісіру қамырын дайындау: Ингредиенттерді пісіру табағына сипатталған ретпен салыңыз. Ашытқыға тұз немесе тұз себуге болмайды ашытқы. Ингредиенттер сұйықтыққа тиіп кетпес үшін ашытқы мен қантты ұнның үстіне қою керек. Ингредиенттер бөлме температурасында болуы керек, ал сұйықтықтар сәл жылы болуы керек, бірақ шамамен 36 °C-тан аспауы керек.
кілегей.

3. Пісіру: қамыр "глютенсіз" бағдарламасын және қызару түсін "қараңғыға"қою арқылы пісіріледі.

Состав: безглютеновый пшеничный крахмал, декстроза, кукурузный крахмал, загустители: гуаровая камедь, гидроксипропилметилцеллюлоза; картофельная клетчатка, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон; разрыхлители: карбонат натрия.
Диетический пищевой продукт специального лечебного назначения, предназначенный для диетического лечения больных фенилкетонурией (ФКУ)
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 1522 кДж / 359 ккал
Жиры: 0,6 г
, из которых насыщенные: 0,4 г
Углеводы : 87 г,
из которых сахара: 4,6 г
Клетчатка: 1,8 г
Белки : 0,4 г
, из которых фенилаланин: 7 мг
Соль: 0,11 г
Вес нетто: 1000 г
Приготовление /универсальный цветочный PKU/ в духовке Panasonic

Ингредиенты: растительное масло 35 г (2 столовые ложки),
вода (26 °C) прибл. 350-380 мл,
хлебный концентрат 500 г,
сахар прибл. 20 г (1 большая мерка),
соль прибл. 5 г (1 маленькая
мерка),
быстрорастворимые дрожжи прибл. 7 г (пакетик).

2. Подготовка теста для выпечки: поместите ингредиенты в форму для выпечки в описанной последовательности. Не посыпайте дрожжи солью или солью дрожжи. Дрожжи и сахар следует класть поверх муки, чтобы ингредиенты не соприкасались с жидкостями. Ингредиенты должны быть комнатной температуры, а жидкости немного теплее, но не выше примерно 36 °C. Хорошо вымешанное тесто должно иметь консистенцию густых
взбитых сливок.

3. Выпечка: тесто выпекается, установив программу «без глютена» и цвет подрумянивания на «темный».