Низкобелковый заменитель мяса Meat Substitute PKU Low Protein от SOFRA — специализированный диетический продукт с пониженным содержанием белка, разработанный для питания при фенилкетонурии (ФКУ). Полуфабрикат подходит для приготовления котлет, фрикаделек и других блюд. Не содержит глютен, яйца и молочные компоненты. Белка — 0,58 г на 100 г продукта, фенилаланина — 31,8 мг. Срок хранения — 12 месяцев.
Приготовление: Добавьте 50 мл холодной воды (1/4 стакана) и 1 чайную ложку масла в 2 столовых ложки смеси. Смешайте получившуюся смесь вилкой до однородной консистенции. Избегайте прилипания смеси к рукам (для этого например нанесите на руки масло). Скатайте из получившийся смеси шарики и обваляйте их в панировочных сухарях. Жарьте на сковороде на небольшом количестве масла. Приятного аппетита!
Пищевая ценность в 100 г: Энергетическая ценность 155,5 кКал Белки 0,58 г. Фенилаланин 31,8 мг. Углеводы 34,88 г. Жиры 0,87 г.