Кексы-маффины с низким содержанием белка PKU 250 г

Құрамы: глютенсіз бидай крахмалы, декстроза, жүгері крахмалы, қоюландырғыш: гуар сағызы; Гидроксипропил метил целлюлоза, картоп талшығы, глютенсіз пісіру ұнтағы /пісіру ұнтақтары: дифосфат, натрий карбонаты, жүгері крахмалы, картоп крахмалы/, хош иістендіргіш, қышқылдықты реттегіш: глюконо-дельта-лактон, пісіру ұнтағы: натрий карбонаты.
Фенилкетонурия (ФКУ) кезінде диеталық емдеуге арналған арнайы емдік мақсаттағы диеталық тамақ өнімдері.
100 г өнімге арналған тағамдық құндылығы (пісіргеннен кейін):
Энергетикалық құндылығы: 1850 кДж / 443 ккал
Майлар: 26 г
, оның ішінде қаныққан: 0,7 г Көмірсулар: 57 г, оның ішінде қант: 29 г талшық: 1,7 г ақуыз: 2,0 г , оның ішінде фенилаланин: 73 мг тұз: 0,82 г
Таза салмағы: 250 г
Сізге қажет:
Кекстер үшін:
4 сарысы,
105 г Өсімдік майы,
100 мл минералды су,
100 г қант.
Дайындау:
1. Пешті 180°C дейін алдын ала қыздырыңыз/газ белгісі 4. Кекстерге арналған рамекиндерді пісіру парағына салыңыз.
2. Сарысын қантпен шайқаңыз, содан кейін сары майды, торт қоспасын жәнеки ақырын араластырыңыз. Ингредиенттер тегіс болғанша араластыруды жалғастырыңыз.
3. Қаласаңыз, қоспаға көкжидек сияқты туралған жемістерді қосуға болады. Қоспаны әрқайсысын жартысына толтыра отырып, кекстердің арасына біркелкі бөліңіз.
4. Шамамен 15-20 минут пісіріңіз.
Жақсы тәбет!

Состав:  безглютеновый пшеничный крахмал, декстроза, кукурузный крахмал, загуститель: гуаровая камедь; гидроксипропилметилцеллюлоза, картофельная клетчатка, безглютеновый разрыхлитель /разрыхлители: дифосфат, карбонат натрия, кукурузный крахмал, картофельный крахмал/, ароматизатор, регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, разрыхлитель: карбонат натрия.
Диетические продукты питания специального лечебного назначения, предназначенные для диетического лечения при фенилкетонурии (ФКУ). 
Пищевая ценность на 100 г продукта (после приготовления):
Энергетическая ценность: 1850 кДж/443 ккал
Жиры: 26 г
, из которых насыщенные: 0,7 г Углеводы: 57 г , из которых сахара: 29 г Клетчатка: 1,7 г Белки: 2,0 г , из которых фенилаланин: 73 мг Соль: 0,82 г
 Вес нетто :  250 г
Вам понадобится:
Для кекса:
4 желтка,
105 г растительного масла,
100 мл минеральной воды,
100 г сахара.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Разложите формочки для кексов на противне.
2. Взбейте желтки с сахаром, затем аккуратно вмешайте масло, смесь для кекса и белки. Продолжайте перемешивать, пока ингредиенты не станут однородной массой.
3. По желанию в смесь можно добавить нарезанные фрукты, например, чернику. Разделите смесь поровну между формочками для кексов, заполняя каждую наполовину.
4. Выпекайте около 15-20 минут.
Приятного аппетита!