Смесь для овощного омлета Vegetable Omelet Mix PKU Low Protein от SOFRA — диетический продукт с низким содержанием белка, предназначенный для питания при фенилкетонурии (ФКУ). Полуфабрикат для быстрого приготовления овощного омлета: просто добавь воду и обжарь! Не содержит глютен, молочные компоненты и яйца. Содержание белка — 0,75 г на 100 г, фенилаланин — 38,8 мг. Срок хранения — 12 месяцев.
Состав: кукурузный крахмал, загустители: ксантановая камедь и карбоксиметилцеллюлоза, петрушка, помидор, красный перец, грибы, соль, мальтодекстрин, ароматизаторы: яйцо и сыр, краситель: бета-каротин.
Приготовление: Две столовых ложки омлетной смеси развести с 10 столовыми ложками (1/2 стакана) холодной воды. Хорошо перемешать вилкой или блендером. Получившуюся смесь жарить с 1-2 столовыми ложками масла на сковороде и можно подавать на стол.
Пищевая ценность в 100 г: Энергетическая ценность 115,0 кКал Белки 0,75 г Фенилаланин 38,8 мг Углеводы 24,1 г. Пищевые волокна 4,24 г. Жиры 0,79 г.