Панировочная смесь Nugget Coating Mixture

Смесь для покрытия наггетсов Nugget Coating Mixture PKU Low Protein от SOFRA — специализированный диетический продукт с низким содержанием белка, предназначенный для питания при фенилкетонурии (ФКУ). Этот полуфабрикат, аналог панировочных сухарей, идеально подходит для обваливания овощей или котлет перед обжариванием, придавая продукту аппетитный аромат и хрустящую корочку. В составе смеси инулин, куркума, черный перец, молотый сельдерей, лук, имбирь и тмин. Продукт не содержит глютен, молочные компоненты и яйца. Содержание белка — 0,46 г на 100 г, фенилаланин — 25,0 мг. Срок хранения — 12 месяцев.

Состав: кукурузный крахмал, пшеничный крахмал без глютена, картофельный крахмал, вода, хлебопекарные дрожжи, ореховое масло, сахар, соль, загуститель (гидроксипропилметилцеллюлоза, камедь рожкового дерева, гуар гам, ксантан гам), целлюлозное волокно, пропионат кальция, разрыхлители (бикарбонат натрия, пирофосфат натрия), инулин, куркума, черный перец, молотый сельдерей, лук, имбирь, тмин.

Приготовление: Смесь можно использовать для покрытия поверхности и обваливания перед обжариванием овощей (цветная капуста, брокколи, картошка, кабачки, баклажаны). Покрытие внешней поверхности этой смесью придаст аромат и хрустящую корочку. Этот продукт также можно добавлять в супы и делать овощные шарики.

Пищевая ценность в 100 г:
Энергетическая ценность 256,0 кКал
Белки 0,46 г
Фенилаланин 25,0 мг
Углеводы 70,0 г.
Жиры 0,7 г.

Страна изготовитель: Турция, SOFRA